Negeri Melaka terkenal dengan juadah makanan yang enak dan lazat. Sektor pelancongan makan-makan di Melaka sering menjadi tumpuan oleh pelancong dari dalam dan luar negara. Antara juadah yang istimewa dari Melaka ialah :

The state of Melaka is famous for its tasty and delicious food. Food in Melaka is often the focus of tourists from within and outside the country. Among the special dishes from Melaka are: